Град урмених палми

25.000 становника и преко 400.000 палми - ово је Тозер, седиште савета гувернера и престоница оаза Блед-Ел-Дјерид. Као важна станица за праћење караванских путева, Тозер се први пут помиње у 2. веку нове ере под именом Такоурос. У 11. веку арапски географ Ел Бакри писао је о оази од 10 квадратних метара да је њено обиље урми толико велико да је 1.000 камила могло бити натоварено њима сваког дана.

Архитектура од опеке од блата са прелепим геометријским украсима типична је за регион.

Тозер је родни град највећег туниског песника Абулкасема Чебија (1909-1934). Између осталог, написао је и државну химну.

Датум палме, која може да живи и до 200 година, има мушко и женско дрвеће. За оплодњу око 50 женских палми потребна је само једна мушка биљка. Опрашивање природним путем је недовољно, због чега се често виде фармери како се пењу на висока стабла у време цветања у марту. У зависности од сорте, хурме су зреле између септембра и новембра; Посебна посластица је обезглављена палма која се ферментира у вино. Хурме које се овде узгајају одувек су служиле за живот становника.