Основана почетком 15. века, Бетанкурија носи име освајача острва Жана де Бетанкура. У мирном селу налазите се у географском центру Фуертевентуре.

Црква Санта Мариа де Бетанцуриа саграђена је 1410. године у норманско-готичком стилу. Године 1424. претворена је у прву катедралу на Канарским острвима. Данас је од првобитне конструкције остао само први део звоника и основе стубова. Године 1620. Санта Марија де Бетанкурија је обновљена у стилу мудехара, дајући јој облик са три брода.

У унутрашњости је упечатљива олтарска пала из друге половине 17. века, као и богата оплата, која се посебно може дивити у сакристији. Осликане дрвене певнице и капела за крштење такође вреди видети. Упадљиво је уређеност тла, испод које се налазе стари гробови.

Одмах поред црквеног дворишта налази се стара властелинска кућа у којој се налази ресторан. Такође вреди видети ходочасничку капелу Сан Дијего де Алкала, манастирску цркву, у близини које се налазе рушевине фрањевачког самостана Цонвенто де Буенавентура, као и Музеј религиозне уметности (Мусео Арто Сацро) и Историјски музеј ( Цаса Мусео де Бетанцуриа).