Занимљиве чињенице о Гран Канарији
Капе: кулинарске ситнице
| Кесо Мајореро: | козји сир |
| маслине: | Маслине |
| Пан де ајо: | Хлеб са белим луком |
| Папас арругадас: | Кромпир куван у морској води |
| тортиља шпански: | Омлет од кромпира |
| Пимиентос де Падрон: | паприке (не љуте) |
супе: supe
| Сопа де песцадо/де ајо: | Рибља чорба/супа од белог лука |
| Потаје цанарио: | густа супа од поврћа |
| Плодови мора: | Плодови мора |
| Алмејас: | Цоцклес |
| лигње: | Оцтопус |
| Козице: | шкампи |
| са мојом пиконом: | са љутим сосом од белог лука |
| ајило: | у уљу од белог лука |
Рибе: Риба
| Виеја: | врсте шарана |
| Мерлуза: | ослић |
| туњевина: | туњевина |
| Цорвина: | Ципал |
| Меро: | Халибут |
| скуша: | Макреле |
| Кабрила: | Козји бас |
| Зарцуела де Пескадо: | различите врсте рибе у винском сосу |
Месо: Месо
| коза: | коза |
| Кабрио: | клинац |
| Свиња: | Свиња |
| Зец: | зец |
| овчетина: | јагњетина |
| Тернера: | теле |
Пића: Напици
| Вода: | Вода |
| цон/грех гас: | са/без угљен-диоксида |
| пиво: | Носила |
| Вински тинто/росадо: | Црвено вино / розе вино |
| полу-секо/сек: | полусуво/суво |
| Цафе соло/цон лецхе: | Еспресо/латте |
| Исецкана: | Еспресо са млеком |
| Десерт: | десерт |
| Флан: | Карамел пудинг |
| Фресас цон ната: | Јагоде са кремом |
