Растућа индустрија

„Риболов је жила куцавица наше нације, урођен нам је. Од земље на којој живимо до мора око нас, остаје суштински део нашег постојања. Рибарство, наша земља и наш народ су једно и треба да остану нераздвојни.” Овај натпис налази се на згради фабрике рибљих конзерви на Феливару (Лхавијани-Атил), која је изграђена 1977. године. Ово је одговор на бојкот владе Шри Ланке против извоза хики мас (влакнасте сушене рибе). Влада Малдива под Ибрахимом Насером морала је да уведе нови начин прераде рибе.

Производња туњевине на Малдивима сада је позната широм света. Отприлике 55 тона туне која се свакодневно флашира углавном иде на европско тржиште. Године 1988. извоз рибљих конзерви износио је огромних 2.740 тона. На југу земље постоји још једна фабрика конзерви. Међутим, његова производња још није ни близу оној код Феливаруса. Туњевина мора да се преради што је брже могуће након што је рибари увече донесу у фабрике. Острво је прошарано хладњачама, радионицама, мензама и смештајем за око 500 запослених, тако да ништа не стоји на путу брзој преради. Пошто на Малдивима нема риболова мрежом, можете бити сигурни да ћете пронаћи чисту туну у конзервама. Понекад се у вези са малдивском рибарском индустријом говори о ћилибару (такође амбергрис), који је веома вредан и реткост. Ћилибар је метаболички производ из црева китова сперматозоида и, као и мошус, користи се у индустрији парфема. Сада постоје синтетичке замене, али оригинал је и даље веома популаран. Овај прилично неугледан и смрдљив производ понекад плута на води или лежи на плажи. Свако ко пронађе комад треба да се сматра срећником: према гласинама, за блок ћилибара тежак 1 кг некада је плаћено више од милион руфија.