Prueba las delicias de la región.
Tapas / bocadillos
| Queso Majorero: | Queso de cabra |
| Aceitunas: | aceitunas |
| Jamón Serrano: | Jamón crudo |
| Papa´s Arrugadas: | Patatas asadas hervidas en agua con sal |
| Con Mojo Picón: | con salsa de ajo picante |
| Pimientos de Padrón: | pimientos fritos |
| Tortilla española: | Tortilla de patatas |
| Pan de Ajó: | pan de ajo |
| Alioli: | Mayonesa de ajo |
Sopas / sopas
| sopa de pescado: | Sopa de pescado |
| Sopa de ajo: | sopa de ajo |
| Potaje Canario: | sopa espesa de verduras |
Carne / carne
| Cabra: | Cabra |
| Cabrio: | niño |
| Cerdo: | Cerdo |
| Conejo: | Conejos |
| Cordero: | Lamm |
| ternera: | ternero |
| Solomillo: | Filete |
| Parrillada de carne: | carnes mixtas a la parrilla |
Pescado y Mariscos / Pescados y Mariscos
| Almejas: | Berberechos |
| Mejillones: | mejillones |
| calamares: | calamar |
| Langostinos al Ajillo: | Gambas al ajillo |
| Vieja: | Pez parecido a la carpa |
| Merluza: | merluza |
| Lenguado: | único |
| Atun: | Thunfisch |
| Corviña: | Salmonete |
| mero: | Hipogloso |
| caballa: | caballa |
| Cabilla: | Lobina de cabra |
Postre / postre
| Flan: | Pudín de caramelo |
| Helado: | Hielo |
| Fresas con nata: | fresas con nata |
Bebidas / bebidas
| cerveza: | Cerveza |
| Vino Blanco: | Vino blanco |
| Vino Rosado: | Vino rosado |
| Vinotinto: | Vino tinto |
| seco: | Seco |
| Semiseco: | Semiseco |
| aguas minerales: | agua mineral |
| Con / sin gas: | espumoso / no espumoso |
| Café solo: | Espresso |
| Café con leche: | latte |
| Cortado: | Espresso con leche |
| Carajillo: | Espresso con un "chupito" |
