…un voyage culinaire à travers l’Algarve

La commune de Silves est au cœur d'une production d'oranges et de citrons de grande qualité. Rien de mieux donc pour commencer la journée qu'une visite d'une orangeraie locale. Vous y découvrirez l'histoire et la famille propriétaire du verger, ainsi que les fruits cultivés par la famille Dimne, et vous pourrez même en cueillir vous-même. Vous aurez ensuite l'occasion de les déguster sous forme de jus et de marmelade.

Après avoir fait le plein de vitamine C, le voyage se poursuit vers Silves, l'ancienne capitale de l'Algarve. L'Algarve est également réputée pour ses nombreuses douceurs. Vous en découvrirez tout au long de votre séjour : puddings, tartes, gâteaux, confitures et bien d'autres gourmandises. Pour vous donner un avant-goût de ces délices culinaires, votre visite de Silves débutera par un arrêt dans une épicerie fine typique de la région. Bien entendu, vous pourrez y déguster les spécialités locales. Ensuite, vous aurez du temps libre pour visiter le château maure, l'un des plus beaux vestiges de la conquête maure, et la cathédrale gothique (entrée non comprise), ou pour flâner dans les ruelles de la vieille ville. Imprégnez-vous de l'histoire de Silves et de son atmosphère paisible.

La journée se termine en début d'après-midi par la visite d'un domaine viticole local dont les vins ne se trouvent pas dans tous les supermarchés ni sur toutes les cartes des vins. Ce domaine familial produit de petites quantités de vins sélectionnés avec soin pour le marché local. Une expérience vraiment exceptionnelle !
Outre les délicieuses tapas qui vous accompagnent lors de la dégustation de vins, vous pourrez également découvrir des mets savoureux, du fromage aux olives en passant par le jambon et bien d'autres choses encore.

Voyagiste: MTS - Mediterranean Travel Services Incoming Portugal, SA